Gluteeni-intoleranssi
Gluteenia on vehnässä (myös durumvehnässä), rukiissa, ohrassa, speltissä (dinkel), kamutissa ja näiden viljojen risteytyksissä. Gluteeni-intoleranssi tarkoittaa, että suoli on herkkä gluteenille. On tärkeää ymmärtää, että gluteeni-intoleranssi ei aiheuta pelkästään...


