Omega-5-gliadiini ja vehnäallergia

Mikä on omega-5-gliadiini?

Omega-5-gliadiini, Tri a 19, on yksi vehnän gluteenin proteiineista. Omega-5-gliadiinin IgE-vasta-aineilla on vahva yhteys allergisiin reaktioihin, jotka syntyvät vain, kun vehnään yhdistyy jokin muu tekijä – useimmiten fyysinen rasitus. Tilaa kutsutaan rasituksen laukaisemaksi vehnäallergiaksi.

Rasituksen laukaisema vehnäallergia

Rasituksen laukaisemaa vehnäallergiaa sairastava voi usein syödä vehnää arjessa ongelmitta. Jos hän kuitenkin urheilee, juoksee tai rasittaa itseään muutaman tunnin kuluessa vehnää sisältäneestä ateriasta, voi tulla nokkosihottumaa, turvotusta, verenpaineen laskua ja pahimmassa tapauksessa anafylaksia. Myös alkoholi, kipulääkkeet, kuten ibuprofeeni ja asetyylisalisyylihappo, infektiot ja univaje voivat osaltaan laukaista reaktion.

Lapsilla omega-5-gliadiinin IgE-vasta-aineet voivat liittyä voimakkaisiin reaktioihin myös ilman rasitusta.

Oireet

• Nokkosihottuma ja kutina
• Kasvojen ja nielun turvotus
• Huimaus ja verenpaineen lasku
• Hengitysvaikeudet
• Anafylaksia

Soita 112, jos ilmenee hengitysvaikeuksia, nielun turvotusta tai yleistilan heikkenemistä.

Näin testaat itsesi

Omega-5-gliadiini (allergeenikoodi f416) on mukana Vehnä- ja gluteeniallergia Plus -testissä yhdessä vehnän ja gliadiinin kanssa. Jos olet saanut allergisen reaktion liikunnan tai rasituksen aikana, hakeudu lääkärin tutkimuksiin, vaikka testi olisi negatiivinen.

Usein kysytyt kysymykset

Miksi reagoin vain liikkuessani?

Rasituksen, samoin kuin alkoholin ja joidenkin kipulääkkeiden, arvellaan lisäävän vehnäproteiinin imeytymistä suolistosta vereen. Silloin reaktio voi tulla niin voimakkaaksi, että se aiheuttaa oireita.

Voiko rasituksen laukaisema allergia johtua muista ruoka-aineista?

Kyllä, mutta vehnä on yleisin syy. Samankaltaisia reaktioita on kuvattu muun muassa äyriäisten ja joidenkin hedelmien jälkeen.